Extra koude biertjes
Heineken heeft onlangs zijn extra koude biertje gelanceerd. Het biertje draagt de naam "Heineken Extra Cold" en wordt in tegenstelling tot zijn wat warmere soortgenoot geserveerd op een temperatuur van 0 graden, in plaats van de gebruikelijke 5 tot 7 graden.
Hoe gaat dit in zijn werk? Het biertje komt uit het zelfde vat als de warmere variant, maar wordt door een speciale "booster cooler" geleid. Deze brengt de temperatuur van het bier terug naar 2 á 3 graden, waarna het bier getapt wordt in een bevroren glas. In het ijskoude glas koelt het bier verder af, waardoor de koolzuurbubbels fijner en de schuimkraag een stuk romiger worden. Daarnaast wordt het biertje als minder bitter ervaren, zonder de typische Heineken smaak te verliezen.
|